Récompensé par un macaron au guide
Michelin dès sa première année, Cobéa est un lieu où Philipe Bélissent exerce
son talent en cuisine et Jérôme Cobou en salle.
Concept : Le repas débute par
quelques grignotages et amuse-bouche et se décline ensuite en une dégustation
de 4, 6 ou 8 recettes. Chacun des plats est proposé selon un simple intitulé du
mets principal, la recette ainsi que l’accompagnement étant « la surprise
du Chef !
Le menu change environ chaque mois et il
est disponible sur leur site internet.
Fermé dimanche et lundi
Menu déjeuner : 44€ ou grand
déjeuner : 60€
Menu diner : 70 - 85 - 105€ (4-6-8
recettes)
11 rue Raymond Losserand 75014
01.43.20.21.39
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