La Table de Marion*

Un vrai coup de cœur pour ce restaurant.

L’accueil est très chaleureux, on se sent tout de suite à la table d’un ami. Et que dire de Marion, le chef.

Un artiste de la cuisine qui vous fera découvrir une cuisine d’inspiration composée de produits du marché. Un vrai régale pour les yeux et les papilles.

Si vous passez dans le coin arrêtez vous, ce restaurant vaut vraiment le détour.

Menu découverte 39€

Menu dégustation 60€

Fermé le mardi soir et mercredi

10 place Blair 17100 Saintes – 05.46.74.16.38

L'Aquarelle*

Installé depuis seulement quelques mois au sein de cet hôtel restaurant aux lignes contemporaines, Xavier, vous invite à venir découvrir une cuisine moderne. Le cadre est très épuré, peut être un peu trop, et le service pas assez avenant mais dans l’assiette le plaisir est la.

L’assiette est a l’image de l’endroit épuré et pleine de saveurs.

Menu du marché ; 29, 32, 35€

Menu découverte : 46€

Menu dégustation : 70€

Ouvert du mardi soir au dimanche midi

71a route du Montil 17920 Breuillet

Keisuke Matsushima*

C’est non loin de la promenade des anglais, que ce tout jeune chef de talent a ouvert son restaurant. Formé à la cuisine française au Japon, Keisuke Matsushima marie avec finesse la cuisine de ses origines et la gastronomie française

Ses réalisations sont inventives et surprenantes

Menu déjeuner 18 ou 25€

Menu diner 43, 77, 110€

Fermé les lundis, samedi midi et dimanches.

22 ter rue de France 06000 Nice

04.93.82.26.06

D’antan Sancerrois*

Situé au cœur du Bourges historique dans un lieu rempli d’histoire, David et Stéphane vous invitent à venir découvrir une cuisine traditionnelle avec juste ce qu’il faut d’inventivité.

La carte change tout les deux mois.

Le service est particulièrement attentionné et agréable.

Menu déjeuner à 35€

Menu diner 54, 68 et 85€

Fermé les dimanches, lundis

50 rue Bourbonnoux 18000 Bourges

02.48.65.96.26

Le Bélouga*

Niché sur les bords de plage de Perros-Guirec, face à la mer, le chef puise son inspiration dans la pêche locale. Il sublime les gouts et les sens.

Vous vous laisserez facilement tenter par les ormeaux, St jacques, bar et autres langoustines ainsi que les produits faits maison : pains, viennoiseries, glaces…

Menu déjeuner 25€

Menu le Spontané 48€ (faite confiance au chef)

Menu de saison 70€ (généralement tout autour de la St Jacques)

Menu Gourmet 90€

Ouvert tous les jours

12 Rue des Bons Enfants  22700 Perros-Guirec

02.96.49.01.10

Le Lièvre Gourmand*

Voila l’un des mes restaurants préfères.

Ce jeune chef australien installé de longue date en France œuvre maintenant depuis plus de 2 ans sur Orléans.

Ce restaurant à la devanture discrète situé en bord de Loire vous invite à découvrir une cuisine surprenante dans décor feutré. Choisissez 3 ou 4 ingrédients et le chef vous compose un menu avec chaque ingrédient décliné en chaud-froid (Homard : risotto, beurre de homard / sundae)

Sa spécialité, les soufflés en dessert. Celui aux dattes est extraordinaire.

Menu à 35€ le midi pour 2 ingrédients

Menu à 45€ pour 3 ingrédients

Menu à 55€ pour 4 ingrédients

Menu grignotage à 70€ pour ceux qui veulent tout gouter

Ouvert 7/7 midi et soir

28 Quai du Chatelet 45000 Orléans

02.38.53.66.14